自己动手
打鸡蛋
加点盐,糖,味精在鸡蛋里
打散,加点水
洗干净并且切好韭菜
先把蛋在锅里先煎起来,油可以稍微倒多一点
熟了后盛出来放碗里
锅里继续倒点有,放入韭菜,炒
翻炒到软
明显韭菜熟了,倒入事先煎好的鸡蛋继续翻炒,太干了可加点水
出锅啦
调料控制好,火候跟着情况走