十三香小龙虾

十三香小龙虾的做法
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十三香小龙虾的食材和调料

龙虾4斤
6片
半个
一整个
小米椒10个
豆瓣酱1大勺
小半碗
啤酒1瓶

十三香小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.

    刷干净小龙虾,再进行3次以上的清洗 。

  2. 第2步.

    锅里放多油7份热,放入小龙虾炸1-2分钟。

  3. 第3步.

    另起锅热油,放入姜、洋葱,炒出香味捞出倒掉。再放入姜、蒜、小米椒炒香,➕入一勺豆瓣酱 炒香。➕一些水➕一瓶啤酒。最后加入小龙虾。小火进行焖煮、收汁、起锅。

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