西葫芦松子通心粉

西葫芦松子通心粉的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦洗净 分为两份 一份切成薄片 一份用榨汁机或者手动搅拌棒打碎。如果西葫芦太老打不动，可以加一些水。 西葫芦和水的比例差不多1：1

2. 第2步.

   大蒜压成蒜泥

3. 第3步.

   不粘锅放橄榄油，加入蒜泥，炒出香味

4. 第4步.

   蒜香味出来后，加入西葫芦泥，小火熬10分钟左右。

5. 第5步.

   同时，用大锅装足够量的水煮开后，下通心粉。按照包装上说明的时间煮熟通心粉。

6. 第6步.

   10分钟后西葫芦泥稍微变浓稠，水变少的时候，下西葫芦片，再小火熬10分钟左右

7. 第7步.

   等西葫芦泥水分变干，西葫芦片变软，加盐加黑胡椒，加帕玛森奶酪碎。 加松子一把。

8. 第8步.

   西葫芦酱煮好后，酱煮好的通心粉加入西葫芦酱，搅拌均匀。

9. 第9步.

   装盘，吃之前如果喜欢奶酪的话，可以再加些奶酪。会好吃也好看哦。