玉米油版肠仔包

玉米油版肠仔包的做法步骤

1. 第1步.

   把干性材料全部混合

2. 第2步.

   加牛奶，不过我觉得换成水更湿润更好揉，我懒得把厨师机抬出来。。

3. 第3步.

   混合

4. 第4步.

   揉成团就可以倒到揉面垫

5. 第5步.

   出筋就可以加玉米油了

6. 第6步.

   出薄膜就可以了，不是做吐司

7. 第7步.

   滚圆放进一开始的大碗里发酵

8. 第8步.

   发酵到2倍大，这时候可以处理香肠切粒

9. 第9步.

   分成6份松弛20分钟

10. 第10步.

    松弛后按开成梯形

11. 第11步.

    搓条成，大概20cm

12. 第12步.

    对折收口向下放置，全部弄好后放进烤箱加一杯热水发酵至2倍大

13. 第13步.

    先放香肠再挤色拉酱

14. 第14步.

    最后放芝士（以前的图哈哈哈）

15. 第15步.

    上下火中层180℃ 13分钟

16. 第16步.

    没了，就剩下吃了