腌仔姜

腌仔姜的做法步骤

1. 第1步.

   仔姜刮皮清洗干净。

2. 第2步.

   切片，越薄越好。

3. 第3步.

   加盐腌制。

4. 第4步.

   腌制3—4小时，期间经常翻动搅拌。

5. 第5步.

   把腌制出来的汤水挤掉+白醋+白糖搅拌，静置半小时就可以吃了。多余的可以装瓶密封，随吃随拿👏