低脂鸡肉豆腐汉堡排

低脂鸡肉豆腐汉堡排的做法
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低脂鸡肉豆腐汉堡排的做法说明

减脂增肌的鸡肉豆腐排,夹三明治夹汉堡都很棒!

低脂鸡肉豆腐汉堡排的食材和调料

胡萝卜80克
20克
香菇4朵
10克
1/4茶匙
鸡腿肉(琵琶腿去骨去筋)250克
鸡蛋1个
20克
1/2茶匙
胡椒1/4茶匙
豆腐200克

低脂鸡肉豆腐汉堡排的做法步骤

  1. 第1步.低脂鸡肉豆腐汉堡排的做法步骤 第1步

    将胡萝卜、香菇、洋葱加入主锅,5秒/速度5切碎。

  2. 第2步.低脂鸡肉豆腐汉堡排的做法步骤 第2步

    加入10克油和1/4茶匙盐,以5分钟/120度/速度1炒熟,盛出备用。

  3. 第3步.低脂鸡肉豆腐汉堡排的做法步骤 第3步

    鸡腿肉加入主锅,以10秒/速度6绞碎。

  4. 第4步.低脂鸡肉豆腐汉堡排的做法步骤 第4步

    加入鸡蛋,水,盐,胡椒,30秒/反转3混合。

  5. 第5步.低脂鸡肉豆腐汉堡排的做法步骤 第5步

    加入豆腐和蔬菜碎,15秒-20秒/反转3混合。

  6. 第6步.低脂鸡肉豆腐汉堡排的做法步骤 第6步

    入六圆盘,中高火,两面煎至金黄。

  7. 第7步.低脂鸡肉豆腐汉堡排的做法步骤 第7步

    或整理成方型(三明治用),煎至全熟备用。

小贴士

1、配方可制作吐司大小的鸡肉排3份,用做三明治;也可制作圆形汉堡排6份,用作汉堡。

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