紫薯脆片儿

紫薯脆片儿的做法
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紫薯脆片儿的做法说明

体质不能吃油炸食物,一吃就喉咙痛。突发奇想做这种果蔬脆薄片。无添加,自然口感一般,解解馋。

紫薯脆片儿的食材和调料

紫薯1个(约150克)
油纸2张

紫薯脆片儿的做法步骤

  1. 第1步.紫薯脆片儿的做法步骤 第1步

    紫薯切成薄片 我这里是直接切成1-2mm的片,家里没有工具,全靠老妈刀工。

  2. 第2步.紫薯脆片儿的做法步骤 第2步

    烤箱预热5分钟,150度上下火,25分钟。 我是做了两盘,没有翻,一盘放上层,一盘放下层。5-6分钟换一次位置。 直到烤脆为止,观察成色。

  3. 第3步.紫薯脆片儿的做法步骤 第3步

    脆,但是硬,只有紫薯淡淡的香。 可以随意洒上盐,味道好些。

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