腌黄瓜

腌黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜洗净去头去根切条

2. 第2步.

   放入碗中撒1勺盐

3. 第3步.

   抓拌一下把黄瓜腌出水

4. 第4步.

   准备小米辣切段，西芹切段，姜切丝，花椒适量，蒜片适量

5. 第5步.

   锅中热油，放入准备好的食材翻炒出香味盛出来

6. 第6步.

   加入4勺酱油，2勺陈醋，2勺耗油，1勺白糖，水半碗，搅拌均匀 酱汁就调好了

7. 第7步.

   抓拌腌出水的黄瓜沥干水分装入密封罐中

8. 第8步.

   倒入酱汁盖上盖子腌制一宿 第二天就可以吃啦

9. 第9步.

   入味后的黄瓜清脆麻辣

10. 第10步.

    快做起来吧~