此食谱只为记录做的比较成功的水煎包以免下次忘记 1，面粉加酵母揉成光滑面团发酵好 2，猪肉馅加水搅拌至上劲，加入一个鸡蛋，葱末，姜末，老抽，生抽，耗油，盐，香油搅拌均匀 3，白菜杀水放入肉馅中搅拌均匀 4，胡萝卜切末加入肉馅 *5，包包子，醒发十分钟 热锅放油放入包子，底煎黄加入水末到包子三分之二，盖盖大火煮到水收干
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