不加一滴油 皮脆 汁多 鸡翅
鸡翅洗干净,捏干水分。
放入十三香一点点,大蒜和姜。加入蚝油和料酒腌制入味。大约30分钟。
沥干水份和料汁放入不粘锅,一定要不粘锅。(不要加油)
盖上锡纸(小火)慢慢煎。
料汁 啤酒半罐 蚝油 椒盐 十三香 一点糖提鲜 一点点的盐
要翻面慢慢煎 差不多皮脆 等里面也慢慢熟了就行要有耐心等它慢慢熟
熬汁水慢慢熬 会有很多气泡出来 粘稠就可以了
汁水会比没熬前浓稠很多
装盘浇上汁水 撒上芝麻就完成了😀