花甲虾金针菇煲

花甲虾金针菇煲的做法步骤

1. 第1步.

   花甲刷干净外壳，虾去头去虾线。

2. 第2步.

   金针菇切头洗干净待用

3. 第3步.

   娃娃菜洗干净待用。

4. 第4步.

   锅底抹油，然后放娃娃菜铺底。

5. 第5步.

   中间铺上金针菇。

6. 第6步.

   虾摆放好铺上去

7. 第7步.

   再把花甲摆放上去（花甲也可以铺放在锅底，铺放的顺序随个人喜欢）

8. 第8步.

   姜末，蒜末，盐，生抽，耗油，黄豆酱，辣椒，花生油，所有调味料搅拌一起加点水均匀地浇在最上面，就可以直接上锅煮了。（调味料可按自己喜好随意改动及添加，花甲煮开后会出水，煮的时候水不用多放。）

9. 第9步.

   等花甲全部开口了，放上香菜就可以起锅了。