

准备8个小土豆,不一定,根据个人适量

把土豆切成薯条状(切之前先用水泡一泡),然后把猪肉和薯条放在烤盘上

薯条部分用盐、黑胡椒、孜然,橄榄油拌好

肉部分抹上烧烤酱,当然也得提前抹上黑胡椒和盐

进烤箱220℃ 烤45分钟

烤好后将薯条取出放在一边,然后烤盘上只放烤过的猪肉

肉还没烤完,还得进去接着烤,2小时175℃,是的,您没看错,就这么长时间

出来后肉是这种效果,想做好吃的您就别嫌麻烦,这种是外焦里嫩,用叉子将肉撕开成肉丝状

再添加烧烤酱拌匀

就像这样

在烤盘上先放上烤好的薯条

再在薯条上面覆盖上肉丝

再覆上洋葱

再覆上芝士

再撒上生葱

然后再重复依次覆盖一遍

最终覆盖上cheddar芝士碎

最终进烤箱15分钟175℃

出来是这样的
美味佳肴您慢慢享用吧