马来西亚肉骨茶
马来西亚肉骨茶的做法说明
学会做这碗肉骨茶，你也能拍出网红vlog
马来西亚肉骨茶的食材和调料
| 排骨 | 1000克 |
| 当归 | 15g |
| 玉竹 | 20g |
| 枸杞 | 12g |
| 党参 | 15g |
| 甘草 | 15g |
| 川芎 | 12g |
| 桂皮 | 3g |
| 八角 | 2颗 |
| 白胡椒 | 10g |
| 豆蔻 | 6颗 |
| 丁香 | 3g |
| 槟榔 | 3g |
| 蒜头 | 2个 |
| 盐 | 两茶匙 |
| 老抽 | 两茶匙 |
| 味精 | 适量 |
马来西亚肉骨茶的做法步骤
- 第1步.
起锅，将洗净的排骨倒入锅内焯水3分钟，盛出
- 第2步.
另起锅，倒入清水，水开后，放入排骨、药材
- 第3步.
加入蒜头，盖锅盖，慢火熬制50分钟
- 第4步.
加入两茶匙老抽、食盐，适量味精，盖锅盖煲10分钟
- 第5步.
盛出
小贴士
Tips：若味道不够，可按个人口味自行添加~
