花椒鸡

花椒鸡的做法步骤

1. 第1步.

   弟一步准备干辣子，花椒子，香菜，蒜苗，盐，煮鸡   水沸腾15分钟，关火，再泡5到6分钟。

2. 第2步.

   一只鸡，可以宰3盘，当然，这是餐厅的做法。

3. 第3步.

   这些料只是一个样品

4. 第4步.

   第3到4步就是调汁水，先放油，在锅里，在放姜片，还有小米辣，和青辣子，和鲜花椒，再放蒸鱼豉油 辣鲜露  花椒油。再后倒在提前准备好的鸡上面。