15分钟—皮蛋瘦肉粥

15分钟—皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1. 第1步.

   将一杯米洗净，倒入保鲜袋中，然后放入冷冻室

2. 第2步.

   肉切成4cm长的小条，加生抽 盐 白胡椒粉 水淀粉 拌匀，放入冷藏室

3. 第3步.

   皮蛋切成丁，放到冷藏室

4. 第4步.

   按1:11 烧一锅水

5. 第5步.

   烧开后把米放进去，继续大火

6. 第6步.

   待烧开后，中小火煮10分钟左右，时不时搅一搅

7. 第7步.

   待粥底煮好后，把肉丝放进去 搅开，再把皮蛋加进去，后加适量盐 鸡精 白胡椒粉

8. 第8步.

   盖盖子焖一会儿，搞定