烧烩三鲜

烧烩三鲜的做法
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烧烩三鲜的食材和调料

海参3个
鱿鱼1块
鹌鹑10个
鸡蛋2个
1块
1根
三鲜适量

烧烩三鲜的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋摊饼切块备用。

  2. 第2步.

    海参鱿鱼都切段焯水后沥干备用,鸽子蛋煮熟剥好洗净备用,葱切段,姜切丝。

  3. 第3步.

    锅里放油,炒香葱段姜丝。

  4. 第4步.

    放入海参鱿鱼鹌鹑蛋爆炒一下均匀受热。

  5. 第5步.

    放入白糖一茶匙,生抽一汤匙,番茄酱半汤匙,盐一茶匙,翻炒均匀。

  6. 第6步.

    加水、三鲜鸡精,大火烧开,小火焖烧三到五分钟。

  7. 第7步.

    大火收汁,半茶匙淀粉兑一汤匙水,勾芡即可。

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