超级好吃记得饭少煮点,南瓜也是主食原方来自:https://www.xiachufang.com/recipe/102162526/特此记录。
1.自制咸鸭蛋蒸熟后,取咸蛋黄,用勺子压碎; 2.南瓜切片或条状,锅里烧热水,焯南瓜片至9分熟; 3.热锅冷油,放入压碎的咸蛋黄翻炒至成起泡,如上图所示,这步很有意思。 4.倒入南瓜片拌匀,加入盐、高级味精调味即可。