天然色素巧手配

天然色素巧手配的做法
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天然色素巧手配的食材和调料

面粉100克
紫薯2个
菠菜1把
南瓜20克
豆花1把
甜菜3只
芝麻50克
胡萝卜2根
火龙果半个

天然色素巧手配的做法步骤

  1. 第1步.天然色素巧手配的做法步骤 第1步

    紫薯—紫色 买紫薯粉、或者直接用料理机打成紫薯汁过滤、还有蒸熟捣成泥也可以,和面的时候加到面粉里就成了梦幻的紫色。

  2. 第2步.天然色素巧手配的做法步骤 第2步

    菠菜—绿色 在水里焯一下去涩味,然后料理机打成汁,再混合在面粉里和成面团就是清新的绿色。

  3. 第3步.天然色素巧手配的做法步骤 第3步

    南瓜—黄色 南瓜去籽蒸熟,取瓜肉压成泥,混合面粉揉成面团,可以做的东西很多,压面条、饺子皮、包子馒头都是营养又美腻的金黄色~

  4. 第4步.天然色素巧手配的做法步骤 第4步

    蝶豆花—蓝色 蝶豆花是一种可食用的花,泡出来的水是蓝色的,加到面粉里颜色很好看,我也是看了咱们APP里有博主做点心时用到了才知道的,身边不常见、网购吧!

  5. 第5步.天然色素巧手配的做法步骤 第5步

    甜菜头—红色 甜菜根洗净榨成汁,或者买现成的甜菜根粉,再加面粉正常和面,做出来的点心就是红色的啦~

  6. 第6步.天然色素巧手配的做法步骤 第6步

    黑芝麻、黑米—黑色 黑米跟黑芝麻都可以做成黑色面点,黑芝麻粉跟黑米糊加面粉发酵和成面团,做出来的面点就是高级黑!

  7. 第7步.天然色素巧手配的做法步骤 第7步

    胡萝卜—橙色 胡萝卜切块,加适量清水放料理机打成胡萝卜汁,再和面。天然的橙色,不喜欢吃胡萝卜的小朋友,家长可以用这个方法做阳光色的面食啦~

  8. 第8步.天然色素巧手配的做法步骤 第8步

    红心火龙果—玫红色 红心火龙果果肉切块,压成果汁,过滤果肉跟籽(按需要不过滤也可以),把火龙果汁加面粉和成面团,玫红色适合玫瑰糕点凹造型哦⊙∀⊙!

  9. 第9步.天然色素巧手配的做法步骤 第9步

    好啦~以上就是天然色素制作的方法,希望我们的美食都能够美翻天哦😊

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