有一天早晨我已经煮好了小米粥煮鸡蛋，佳美看小猪佩琪，电视里面佩琪一家在吃意大利面，我说我们该吃饭了，佳美忽然说是吃面条么，我想好吧，立刻做了这份快手茄汁面
西红柿洗好切小块，热锅冷油下入西红柿边炒边用铲子把西红柿捣碎，加入糖和酱油，加入清水，烧开下面条，先小火把面条煮熟 再大火收一下汤汁，需要看着点锅不能煮糊了，汤汁收粘稠了尝尝味道，如果口味太淡，可以适量加一点盐，然后就可以关火了 ，盛出 香喷喷的，开吃吧小宝贝
家里有煮熟的鸡蛋可以扒皮在下面条的时候一起放进去，也可以在下面条之前打一个鸡蛋进去，不喜欢吃鸡蛋的小朋友或者鸡蛋过敏的小朋友可以不加