『素』孜然土豆块

『素』孜然土豆块的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切块，洋葱切块，香菜切段

2. 第2步.

   ☞锅中倒水，下入土豆块，大火煮13分钟，捞出 控干 ☞土豆放入碗中，加盐2小勺，食用油1勺，轻轻拌匀 备用

3. 第3步.

   ☞锅倒底油，放入洋葱，炒至边缘微焦，盛出备用 ☞锅倒底油(稍多些)，下入土豆块，中火煎至金黄(多翻动)，加生抽1勺，盐/黑胡椒粉 各1小勺，辣椒粉/孜然粉 各半勺，白芝麻1勺，放入香菜段/洋葱块，翻炒均匀 出锅

4. 第4步.

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