咸蛋芥菜肉片汤

咸蛋芥菜肉片汤的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉切片加姜丝，盐，鸡粉，生抽，料酒和油腌制

2. 第2步.

   我用的是这种小芥菜

3. 第3步.

   芥菜折断洗干净备用

4. 第4步.

   敲开后的咸蛋黄

5. 第5步.

   蛋黄整碎这样易熟

6. 第6步.

   锅里放入适量的水

7. 第7步.

   烧开后加入腌好的瘦肉

8. 第8步.

   再次滚开

9. 第9步.

   加入芥菜

10. 第10步.

    加入咸蛋黄

11. 第11步.

    再次烧开后煮个一到两分钟即，这时可以试味调整。

12. 第12步.

    美味完成