芝麻薄脆小饼干

芝麻薄脆小饼干的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋清80克、糖粉50克、低粉90克、白芝麻30克，放在一起。黄油60克隔水化开后，加入其中用刮刀拌匀。舀一小勺饼糊到烘焙纸上，抹成饼状，越薄越好。入已经预热好的烤箱150度、10分钟即可

2. 第2步.

   平铺面糊是做这饼干惟一的关键点，要均匀，要薄，不然，你会看到最后一图我那完败的第一炉状况。

3. 第3步.

   烤时时刻关注成色就是了

4. 第4步.

   多好看哪

5. 第5步.

   装瓶密封，下午时配一杯咖啡，唔，完美。

6. 第6步.

   呶，第一炉完败品。没手感，没琢磨，厚薄不一