炎炎夏日,做一碗绿豆沙给家人解暑。
绿豆洗净,用滚水泡约一夜时间
以水是绿豆的4倍的比例,用炖盅炖。根据豆的产地等不同决定炖的时间。
放适量冰糖,搅均匀,至溶化。
搅拌至糊状
美味的夏季甜品绿豆沙ok了。