酸奶水果雪糕

酸奶水果雪糕的做法
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酸奶水果雪糕的做法说明

这次的酸奶水果雪糕,加入了打发的淡奶油,给雪糕加入空气灵魂。咬起来松软,吃起来甜中带酸,都是营养的味道。微博@安小厨的大胃

酸奶水果雪糕的食材和调料

淡奶油200g
酸奶100g
20g
芒果2个
猕猴桃1个
柠檬半个
车厘子适量

酸奶水果雪糕的做法步骤

  1. 第1步.酸奶水果雪糕的做法步骤 第1步

    水果洗净备用。芒果切成宽2cm左右的丁,猕猴桃、柠檬切片。

  2. 第2步.酸奶水果雪糕的做法步骤 第2步

    淡奶油加糖打发至有纹路,蛋但依然可以流动的状态。

  3. 第3步.酸奶水果雪糕的做法步骤 第3步

    加入酸奶,搅拌均匀。

  4. 第4步.酸奶水果雪糕的做法步骤 第4步

    准备好干净的雪糕模具,选择合适大小的车厘子垫在熊爪模具的模型底部,倒入雪糕液。

  5. 第5步.酸奶水果雪糕的做法步骤 第5步

    雪糕液不要倒得太满,距离模具口还留一点点距离,最后在雪糕表面放上水果片、水果丁。

  6. 第6步.酸奶水果雪糕的做法步骤 第6步

    放入冰箱冷冻3小时左右就能成型了。

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