胡萝卜炒肉,护眼神菜

胡萝卜炒肉,护眼神菜的做法
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胡萝卜炒肉,护眼神菜的做法说明

胡萝卜,补肝明目,清热解毒,可以去黑眼圈,熬夜必备。
胡萝卜素的的营养价值很高,但是只有溶解在油脂中才能被充分吸收。
口感香甜利口,老少皆宜。

胡萝卜炒肉,护眼神菜的食材和调料

胡萝卜300克
2克
1克
蚝油1/2勺

胡萝卜炒肉,护眼神菜的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜炒肉,护眼神菜的做法步骤 第1步

    切丝,如果想吃甜糯口感用擦丝器擦细丝,我比较喜欢这种略发硬的口感。只能靠手切了。

  2. 第2步.胡萝卜炒肉,护眼神菜的做法步骤 第2步

    细一点进味

  3. 第3步.胡萝卜炒肉,护眼神菜的做法步骤 第3步

    油比炒其他菜略多,最好加一点猪油才更香

  4. 第4步.胡萝卜炒肉,护眼神菜的做法步骤 第4步

    煸炒2-3分钟,尝下口感适合的时候出锅。

小贴士

如果生吃胡萝卜,那么将有90%的营养都不能被吸收。

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