真是够丢人的，只会土豆切片，不会土豆切丝，醋溜土豆丝成了醋溜土豆条，哈哈哈，第一次第一次，值得原谅，不过味道还是蛮好哒
土豆切丝备用 葱蒜切片备用
锅中倒入适量食用油，加入几粒花椒 油热开始冒烟，倒入切好的土豆，葱蒜片，大火翻炒 土豆开始变色时换成小火，加入适量盐，鸡精，白醋，生抽继续翻炒（有需要也可以加一点点水） 感觉差不多了可以用筷子夹一根土豆尝一下，根据个人口味咸淡加入白糖调味，然后就可以出锅了
成品可能和大家印象中的这道菜有所不同哈，那是因为我把上次剩的一点点四季豆给倒进去了，不过没关系，自己做的菜，心底里也觉得好吃