蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   准备：杏鲍菇洗净切厚块，然后切花刀，正反都切网格状，好看入味。

2. 第2步.

   用平底锅，锅热倒油，然后杏鲍菇下锅，翻炒至两面金黄。

3. 第3步.

   倒入蚝油，蒜末，继续翻炒至收汁儿

4. 第4步.

   关火，撒入小米椒（怕辣不加）和小葱，翻炒均匀出锅