可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净控干水分，两面划上花刀，以便入味。

2. 第2步.

   放入锅中干炒不放油，炒至鸡翅两面金黄。

3. 第3步.

   放姜丝煸炒出香味，可利用鸡翅煎出的油

4. 第4步.

   适量生抽上色并调味

5. 第5步.

   加入可乐略低于鸡翅

6. 第6步.

   大火烧开后中小火炖煮

7. 第7步.

   收至汤汁浓稠即可出锅