家里好几袋味增，再不吃就过期了。于是我又出手买了昆布和木鱼花，又开始了囤货，好像有点本末倒置。
准备了很久-这里是心理准备，研究了一段时间，为了一碗简单的味增汤，最后决定还是煮个高汤底。
不过还是很好喝的，口味清爽，鲜味很赞。
一小块昆布煮水沸腾，略煮后关火
关火后放一把木鱼花
稍等几分钟后滤除昆布和木鱼花留汤
泡发裙带菜
嫩豆腐切小块
蘑菇切小片，汤煮沸后放入豆腐和蘑菇，煮几分钟
调小火，味增放在汤勺中化开
味增化开后加入汤中，煮沸
放裙带菜，开锅后关火
盛出，撒熟芝麻和香葱装饰
我的白味增酱
昆布和木鱼花
就这一小把裙带菜，泡出来一碗
木鱼花和昆布煮汤是为了给味增曾鲜，注意不要煮的味道太过于浓郁
味增酱化开后加入，我在加入时一直在尝味道，怕太咸了。另外，化开后加入不会结块
很清爽的一道汤，到也很好吃