周黑鸭的同款藕片呀

周黑鸭的同款藕片呀的做法步骤

1. 第1步.

   藕去皮，切大厚片备用；干辣椒没在图片里；

2. 第2步.

   凉水下锅，加入干辣椒，花椒，香叶，八角，料酒三勺子，生抽两勺子，老抽一勺子；

3. 第3步.

   大火煮开；

4. 第4步.

   煮开后换小火慢慢煮收汁即可，剩下一些水泡着藕片也好～

5. 第5步.

   趁热尝了有点咸，如果收汁的时候没有收那么干，就会刚刚好。依然是很美味的，放凉了，慢慢吃🌝