第一次吃到炒的南瓜叶就喜欢上了，于是自己也学着做，但南瓜叶很吸油，为了解决这问题，经过实践找到了方法，下面分亨给大家。
南瓜叶切碎，加盐，抓抓，抓出少许水份即可。
锅中加入水，放入切碎的大蒜，剪成段的辣椒，煮开。煮的时候将淀粉稀释。水煮开后加入南瓜叶，再次煮开，加入淀粉芶芡即可。
很适合夏天，简简单单，清清淡谈。
