番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法
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番茄炒蛋的做法说明

番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,多吃番茄具有抗衰老做用,使皮肤保持白皙。

鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有非常大的做用,能健脑益智。

鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。

番茄汁拌饭,很好吃,做这个菜,多煲点米饭。

番茄炒蛋的食材和调料

1勺
西红柿3个
鸡蛋3个
生抽1勺
花生适量

番茄炒蛋的做法步骤

  1. 第1步.番茄炒蛋的做法步骤 第1步

    把番茄削皮

  2. 第2步.番茄炒蛋的做法步骤 第2步

    鸡蛋三个

  3. 第3步.番茄炒蛋的做法步骤 第3步

    番茄切小丁。

  4. 第4步.番茄炒蛋的做法步骤 第4步

    鸡蛋打散,放少许盐。

  5. 第5步.番茄炒蛋的做法步骤 第5步

    把鸡蛋炒熟,盛出备用。

  6. 第6步.番茄炒蛋的做法步骤 第6步

    把番茄放入锅里,炒出番茄汁,加盐和生抽调味。

  7. 第7步.番茄炒蛋的做法步骤 第7步

    把蛋倒入,让蛋充分吸收番茄味。

  8. 第8步.番茄炒蛋的做法步骤 第8步

    原汁原味的番茄炒蛋

小贴士

广东的番茄炒蛋喜欢加糖,我们更喜欢吃不加糖的。

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