
最近天气越来越热,没胃口不想吃饭,天气热别煮太油腻的汤,可以用玉米加娃娃菜再加几粒鱼圆,这个汤我都叫它杂菜汤,可以随意搭配加入蔬菜,菇菌,煮出来的汤清甜好喝。很适合夏天喝的一道汤。

所有材料洗干净,玉米切小段,(玉米须可以利尿,降血压,别丢掉洗干净,用玉米外膜包好绑住)胡萝卜切厚片,西芹切片或段,娃娃菜切成2段。鱼圆,肉丸,冲洗一下沥干水备用。

锅里加入水煮滚,加入玉米,绑好的玉米须。(今天用陶瓷锅,普通汤锅也可以。)

加入3片姜(不喜欢可以不加)转小火煮10分钟。

加入所有材料。

盖上锅盖小火煮10-15分钟。

加入少许盐,鸡精粉,胡椒粉,麻油调味。

关火,清甜好喝的娃娃菜,玉米鱼圆汤完成。
娃娃菜可以换成大白菜,也能随意加入别的蔬菜:像番茄🍅小白菜 ...菇菌:像香菇,平菇,杏鲍菇 ...煮这个汤最大的妙处,就是可以随意搭配加入自己喜欢的材料。