新疆皮辣红plus版

新疆皮辣红plus版的做法
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新疆皮辣红plus版的做法说明

新疆皮辣红其实就是新疆腌菜~和东北的老虎菜什么的差不多~但是醋味出头,所以特别开胃~关键是超级简单又拿的出手~

新疆皮辣红plus版的食材和调料

1个
小番茄4个
绿辣椒(辣)1个
黄瓜1根
彩椒半个
彩椒半个
50ml
3克
芝麻少许
少许
芝麻少许
生抽可有可无

新疆皮辣红plus版的做法步骤

  1. 第1步.新疆皮辣红plus版的做法步骤 第1步

    材料如图

  2. 第2步.新疆皮辣红plus版的做法步骤 第2步

    调料如图

  3. 第3步.新疆皮辣红plus版的做法步骤 第3步

    黄瓜切片,番茄切成小块,其余全部按喜好切丝。加入调味料。

  4. 第4步.新疆皮辣红plus版的做法步骤 第4步

    放入冰箱冷藏室,我感觉可以吃个3天啦!

小贴士

1.虽说越腌越入味,不过正儿八经的是腌半小时到一个小时,番茄出汁,洋葱辣味减弱为好。
2.关于调味品的比例其实依照个人口味就好,但一定是酸味出头。
3.有的人还加蒜末,但是加了蒜末就要当天吃完,否则会第二天会发臭,而且最原始的版本也是没有放蒜的。

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