天鹅酥

天鹅酥的做法步骤

1. 第1步.

   将紫薯酥皮粉和澄粉用开水烫后成团。

2. 第2步.

   凉凉加入紫薯泥揉光。再加入黄油揉光，最后加咸蛋黄揉光，下剂子包入豆沙馅。

3. 第3步.

   上油锅中油温慢慢炸制成熟，插上天鹅头装饰即可上桌。