
天气太热,没有胃口?来个开胃小菜吧!

200克绿豆淀粉和水混合搅匀!

倒入烧开的锅里!快速搅匀!

粉浆由白色变成这样的半透明的,小火煮开!

倒入刷上油的模具里!

刚刚好一盒!

浸入凉水,可以加快凝固!

好啦!

用这个小工具,把它刮成条!

花椒碎,蒜末,小米辣!

混匀!

浇入滚油!放入生抽,酱油,2克盐!味极鲜!红油20克搅匀!

淋入碗汁,撒上葱花!一道开胃小菜就做好了!
1.锅要大点哦,搅拌时比较方便!小心烫伤自己!
2.总水量1200克或毫升!没有量杯可以用矿泉水瓶量一下!
3.我用200克水兑入200克绿豆淀粉!锅里是1000克水
!
4.我喜欢现磨的花椒碎!味道很好!也可以用刀切碎!