豆角焖面

豆角焖面的做法
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豆角焖面的做法说明

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豆角焖面的食材和调料

面条500g
老抽2勺
五花肉500克
生抽两勺
十三香两勺
八角两个
4片
长豆500克
辣椒4个

豆角焖面的做法步骤

  1. 第1步.豆角焖面的做法步骤 第1步

    蒸面

  2. 第2步.豆角焖面的做法步骤 第2步

    用十三香加热水

  3. 第3步.豆角焖面的做法步骤 第3步

    将蒸完的面泡进十三香的热水里吸滋备用

  4. 第4步.豆角焖面的做法步骤 第4步

    用姜片,八角和辣椒爆香

  5. 第5步.豆角焖面的做法步骤 第5步

    下五花肉翻遍出油并略焦

  6. 第6步.豆角焖面的做法步骤 第6步

    加入豆角翻炒,再加入第一道酱油和生抽进行翻炒

  7. 第7步.豆角焖面的做法步骤 第7步

    将泡好的面条放在豆角上,放均匀后,将泡面的滋水浇上去

  8. 第8步.豆角焖面的做法步骤 第8步

    盖锅盖蒸几分钟

  9. 第9步.豆角焖面的做法步骤 第9步

    等收汁差不多了,翻炒一下,让面,肉,豆角均匀拌一下,就可以出锅了

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