花甲米线

花甲米线的做法
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花甲米线的做法说明

闺蜜从贵州寄过来的米线,刚刚到就被我拿来煮了一锅花甲米线

花甲米线的食材和调料

半头
花甲随意
小米辣5-8根
米线随意
香菇5个
番茄一个
自己喜欢的蔬菜若干
郫县豆瓣酱1勺
香菜随意
食用油120克
耗油,生抽,陈醋,藤椒油,盐,味精

花甲米线的做法步骤

  1. 第1步.花甲米线的做法步骤 第1步

    小米辣,蒜,豆瓣酱切碎。 锅烧热下豆瓣酱,小米辣,蒜炒出红油

  2. 第2步.花甲米线的做法步骤 第2步

    炒香加入花甲炒至开壳盛出

  3. 第3步.花甲米线的做法步骤 第3步

    锅里加水放入切片的香菇与番茄煮沸再次倒入花甲和米线煮熟

  4. 第4步.花甲米线的做法步骤 第4步

    加入耗油,藤椒油,辣椒油,生抽,陈醋 食用盐,味精。根据自己的口味适量添加 也可以加入葱花与香菜 完成!!!

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