豆腐肉糜蒸蛋

豆腐肉糜蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   在肉糜中混入蒜末，用搅拌机搅拌均匀，放入适量的料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉拌拌好备用。

2. 第2步.

   盘内围一圈豆腐，往内再围一圈肉糜，中间打上一个鸡蛋，水开上锅蒸十分钟即可。起锅后撒上一点蒸鱼豉油、麻油和葱花。

3. 第3步.

   图中放了一丢丢西兰花碎，大家还可以酌情放入玉米粒、胡萝卜粒、香菇粒，应该都是好吃的。😋