香酥猪扒

香酥猪扒的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉切片，将白糖、老抽、蚝油调匀腌15分钟。沾上粟粉，按个人喜好，喜欢脆皮就沾厚粉。大火热油，将肉片下锅，当肉片浮上油面时翻边再炸一下下就可上锅。