自制牛肉汉堡

自制牛肉汉堡的做法步骤

1. 第1步.

   用料如图，盐黄油忘了上镜，我考虑孩子吃所以相对用料较少，但绝对够味，牛肉的香味尽显无疑

2. 第2步.

   搅拌上劲

3. 第3步.

   取一份牛肉，两手互相摔，慢慢抱团压饼

4. 第4步.

   煎一个尝尝口味，结果非常完美，不需要调整

5. 第5步.

   牛肉饼铺油纸放在冷冻盒

6. 第6步.

   我一共做了27个肉饼，不想冷冻，按比例减量，冷冻回温早晨煎一煎就是快手早餐了

7. 第7步.

   冷冻起来18个

8. 第8步.

   开始煎了，煎的时候随时压一压，一面固定了在翻面要不容易散

9. 第9步.

   开吃，完全没来得及夹菜放酱，两大一小瞬间消灭了