夏日凉拌虾仁蔬菜低脂全麦面

夏日凉拌虾仁蔬菜低脂全麦面的做法步骤

1. 第1步.

   第一步就是揉面啦，我用的是200g全麦粉加55g水，少许盐，加一个鸡蛋开始揉面，这个比例揉出的面比较有嚼劲，揉好后醒20分钟左右，我力气小，所以采用了《姜食堂》中姜虎东的足打面法，面也会更劲道，感兴趣的童鞋可以去看看姜食堂2哟～

2. 第2步.

   黄瓜胡萝卜擦丝

3. 第3步.

   为了拌面更有风味，葱花切细 橄榄油爆葱花 加辣椒粉小炒出锅

4. 第4步.

   虾仁热水焯熟备用

5. 第5步.

   用的是橄榄油

6. 第6步.

   半勺橄榄油煎太阳蛋

7. 第7步.

   准备番茄切片，青椒、香菜、蒜切沫，根据自己的口味酌情添加

8. 第8步.

   生菜热水烫一下，也可以不烫。 配菜加什么看个人的喜好，比如还可以加豆芽、海带丝，鸡丝、玉米等等..

9. 第9步.

   接着就是煮全麦面条，煮大概三分钟，盛出放入凉水里浸泡一下拿出来装盘。把准备好的蔬菜码好。放上太阳蛋，放少许盐和生抽，（喜欢吃醋的可以加醋）低脂虾仁蔬菜全麦拌面就做好啦～

10. 第10步.

    拌开的样子

11. 第11步.

    拌开的样子

12. 第12步.

    成品～

13. 第13步.

    夏天小清新的滤镜