夏日清凉爽口豆腐花

夏日清凉爽口豆腐花的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆泡水放冰箱一夜，第二天取出来，颗粒已经很饱满了

2. 第2步.

   倒掉泡黄豆的水，加入称好的1200ml清水

3. 第3步.

   放入料理机打碎，多磨几分钟出浆率高

4. 第4步.

   过滤完豆渣后，倒入不粘锅小火烧开，烧开后多煮几分钟，煮豆浆过程中，要不时搅拌，防止糊锅

5. 第5步.

   关火后的豆浆待用，3g内脂用冷开水豁开，倒入电饭煲内胆，豆浆晾到80度左右冲入电饭锅内胆，关盖，静置20分钟

6. 第6步.

   等20分钟后，可以开盖吃了，按个人喜好添加糖水，或者蜂蜜，加入蜜豆珍珠之类的点缀，珍珠的q弹，蜜豆的香甜，配上爽口的豆花，夏日不想吃饭的时候，来一碗