乌鸡用清水冲洗干净之后，与西洋参、姜片放入锅中，加入适量的清水。我一般都是自己一个人吃，所以量差不多够一餐食用，另外加点青菜跟主食。
炖2小时左右即可
西洋参炖乌鸡汤的配方是可以多样化的，不同用量，或者搭配其他不同的食材。后续再总结多点
