小美版自制杨梅酱

小美版自制杨梅酱的做法
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小美版自制杨梅酱的做法说明

杨梅开胃健脾,生津止渴,消暑除烦。

小美版自制杨梅酱的食材和调料

500克
柠檬20克
150克

小美版自制杨梅酱的做法步骤

  1. 第1步.

    杨梅500克放网篮5分钟,温度40度,速度5清洗。洗完以后再流水冲洗(直至自己认为很干净了)

  2. 第2步.

    把杨梅的蒂和核去掉(我手动去的)。小美是反转4速去核。

  3. 第3步.

    去掉核和蒂的杨梅块➕20克柠檬汁➕150克白糖放入主锅,盖上量杯至主锅盖。10秒速度6。

  4. 第4步.

    将网锅取代量杯盖放在主锅盖上避免喷溅。35分钟,v键,速度1。

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