🐔粤式手撕鸡🐔—超级简易无失手❗️用料少味道绝❗️

🐔粤式手撕鸡🐔—超级简易无失手❗️用料少味道绝❗️的做法步骤

1. 第1步.

   整鸡清洗干净，用厨房纸擦干里里外外的水。这只鸡净重大约2斤半。

2. 第2步.

   倒入半包盐焗鸡粉、适量盐和花生油。

3. 第3步.

   用双手帮鸡身按摩，把调味料揉入鸡身，记得鸡肚子里面也要抹上哦。放置大概2小时，让鸡肉入味。中途建议翻一翻鸡身，因为盘子里有些汁液。

4. 第4步.

   锅里烧开水，放入鸡，中大火蒸18分钟，关火后别开盖再焖5分钟。

5. 第5步.

   锅里拿出蒸好的鸡，摊凉后就可以手撕了，记得戴好手套。最后撒上白芝麻提香，开动咯！