葡萄酒

葡萄酒的做法步骤

1. 第1步.

   准备一个玻璃瓶，清洗干净了，再用开水冲一下，晾干备用。

2. 第2步.

   葡萄一定要买新鲜的。

3. 第3步.

   冰糖买回来是大块的，需要处理一下。

4. 第4步.

   敲的不是很碎，还有大的，凑乎着用😂

5. 第5步.

   用剪刀一个个剪开，洗干净，晾干，我用风扇吹的。

6. 第6步.

   晾到没有水分。

7. 第7步.

   用剪刀一个个剪开，我是一剪两半了。

8. 第8步.

   往玻璃瓶里面放一层葡萄。

9. 第9步.

   再放上一层冰糖。

10. 第10步.

    以此类推，一层葡萄一层冰糖，放置玻璃瓶8分满！

11. 第11步.

    瓶口用保鲜袋盖上，下面用绳子扎起来！

12. 第12步.

    盖上内盖。

13. 第13步.

    拧上外面的盖子。

14. 第14步.

    OK，放到阴凉处，等待发酵吧！

15. 第15步.

    放了20小时，葡萄的水分慢慢出来了，最下面一层都是葡萄汁。

16. 第16步.

    继续记录:静置三天的，果肉慢慢变少，细看能看到小气泡，那是在发酵。

17. 第17步.

    我这是用的提子，还是葡萄好，出酒率高！！

18. 第18步.

    不管是颜色还是口味都相当不错😊

19. 第19步.

    2019年11月6号，葡萄酒可以开吃啦！