喜欢吃豆腐，总是炒着吃，开发了一种新吃法
由于是刚开发的没有照步骤图，来个成品图吧。第一步：豆腐切大约一厘米厚的长方形块，下油锅炸至两面焦黄酥脆。第二步：麻酱加一块红腐乳用水调开，稍微稠一点，里面加上两瓣蒜蓉，盐，辣酱（最好是油辣子，比较香）洋葱碎或者小葱碎，香菜碎，孜然粉，家里还有点小红椒加了点调色，可以不放。齐活，好好吃，外焦里嫩，我吃了一盘！秒杀街边夜市小吃。
我在想下次如果在加一块臭豆腐乳会不会和街边的臭豆腐味道很像，下次买一瓶臭豆腐乳试一试。还可以加点花生碎估计也会很好吃，这些都是编辑菜谱的时候才想到的，下次一定试试！