葡萄酥

葡萄酥的做法
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葡萄酥的食材和调料

低粉1000克
苏打粉10克
泡打粉10克
酥油540克
400克
全蛋2个
葡萄干300克

葡萄酥的做法步骤

  1. 第1步.葡萄酥的做法步骤 第1步

    将面粉苏打泡打称好备用 ↘将无水酥油+绵糖用手搓合 ↘加入鸡蛋和匀 ↘倒入面粉类搓和匀 ↘倒入用水泡软的葡萄干,握干~和匀~下剂子30克/个,搓球按扁,刷蛋,洒毛壳仁

  2. 第2步.葡萄酥的做法步骤 第2步

    上火190,下火150度

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