东河肉饼

东河肉饼的做法
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东河肉饼的做法说明

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东河肉饼的食材和调料

五花肉
面粉
植物油

东河肉饼的做法步骤

  1. 第1步.东河肉饼的做法步骤 第1步

    猪肉一块,前腿肉或五花肉

  2. 第2步.东河肉饼的做法步骤 第2步

    剁碎猪肉,小葱葱花,耗油,盐,糖

  3. 第3步.东河肉饼的做法步骤 第3步

    调匀

  4. 第4步.东河肉饼的做法步骤 第4步

    温水和面,加点盐,软一点,醒25分钟

  5. 第5步.东河肉饼的做法步骤 第5步

    尽量多的肉馅放在一个擀开的面皮上,将另一块面皮盖上去,捏紧边

  6. 第6步.东河肉饼的做法步骤 第6步

    一点点的撑大

  7. 第7步.东河肉饼的做法步骤 第7步

    尽量的大

  8. 第8步.东河肉饼的做法步骤 第8步

    抖一抖?!越薄越好

  9. 第9步.东河肉饼的做法步骤 第9步

    平底锅

  10. 第10步.东河肉饼的做法步骤 第10步

    烙制两面金黄

  11. 第11步.东河肉饼的做法步骤 第11步

    鲜美至极

小贴士

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本人没有去过义乌,该食谱做法学自央视某节目

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